В Башкирии обсудили организацию школьного питания

На еженедельном оперативном совещании с Главой Башкортостана Радием Хабировым обсудили организацию питания в образовательных учреждениях республики. Как сообщается на официальном сайте Главы республики, к началу учебному года школьные столовые готовы. Министр торговли и услуг региона Алексей Гусев рассказал, что актуализировано два базовых меню для школьников, в том числе нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Кроме того, разрабатывают два варианта меню и для детских садов. Эту работу организовали совместно с Минобрнауки и Управлением Роспотребнадзора по Башкортостану.

По итогам первого полугодия 2023 года Нефтекамск, Альшеевский, Белорецкий, Благоварский, Салаватский, Нуримановский, Миякинский и Чишминский районы показали высокий уровень организации питания. Министр сообщил, что сотрудники лаборатории подведомственного Минторговли испытательного центра продолжают проверять образцы пищи. Всего в 2023 году исследовали 2 417 образцов сырья и блюд. Было отмечено снижение отклонений от санитарных требований.

Кроме того, на сайтах школ по-прежнему размещают ежедневные фотографии рационов, меню, информацию о продуктах, используемых для приготовления блюд, QR-коды для быстрой обратной связи по вопросам питания. В полной мере работает система контроля качества горячего питания через личный кабинет родителей в системе «Единая образовательная среда Республики Башкортостан».

Глава Башкортостана Радий Хабиров поручил оперативно прорабатывать все обращения, которые касаются качества школьного питания.