Чем же кормят давлекановских школьников?

Сегодня, 25 октября, в гимназии № 5 города Давлеканово родители учеников провели оценку школьных обедов. К ним присоединилась представитель Общественный палаты Давлекановского района. Мамы ознакомились с меню и ассортиментом блюд, а также проверили условия для соблюдения правил личной гигиены как персоналом, так и детьми. Они оценили санитарное состояние обеденного зала и наличие информационного стенда столовой со всей необходимой информацией. 

Шеф-повар школьной столовой Гульфия Гилязева рассказала о том, как организовано питание в учебном заведении: о правилах посещения и питания детей в столовой, о соблюдении санитарно-гигиенических требований персоналом, о процедуре контроля качества продуктов и блюд, а также о требованиях к ассортименту используемых продуктов и меню. 

Кроме того, родители проверили соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, ведение бракеражного журнала, соблюдение графика приёма пищи, сертификаты качества на продукты питания и многое другое. 

Затем проверяющие продегустировали приготовленные в этот день блюда. В меню были рыбная котлета, картофельное пюре, витаминный напиток и хлеб для детского питания. Все участники дегустации положительно оценили вкусовые качества блюд, и единогласно признали, что еда в школьной столовой вкусная и полезная.