Летний день на коневодческой ферме

В рамках реализации проекта «Изучаем край родной», руководителем которого я являюсь, для учеников СОШ с. Рассвет в июне была организована познавательная поездка в крестьянское (фермерское) хозяйство Нигматуллиных, находящееся в селе Новояппарово.

Индивидуальные предприниматели Сания и Ильгиз Нигматуллины открыли свое предприятие 1 марта 2007 года, а в 2016 году стали участниками ведомственной целевой программы «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств РБ на 2016-2018 годы» и получили необходимую для них господдержку.

У ворот конефермы нас встретила С.А. Нигматуллина (на снимке крайняя слева). Она провела нас по конюшне: рассказала о лошадях, которые содержатся в хозяйстве, об их победах в скачках, о том, как надо правильно за ними ухаживать. Детей интересовало все: сколько лошадей на ферме, чем их кормят, как даются клички. Сания Ануровна подробно отвечала на все вопросы. Мы приехали в удачное время - во время дойки кобыл. Все с любопытством смотрели, как лошади стоят в загоне и ждут своей очереди. Сейчас в хозяйстве функционируют четыре автодойки, а до этого весь процесс доения выполнялся вручную. Под контролем опытных коневодов ребята и сами приняли участие в дойке. И, конечно же, восхищение у детей вызвали маленькие жеребята, которых все с удовольствием погладили.

Следующим пунктом для посещения стал кумысный цех, в котором ребята познакомились с процессом приготовления национального богатырского напитка, угостились парным кобыльим молоком и настоящим кумысом. Кто-то попробовал их впервые, а кто-то наслаждался ими уже как хороший знаток и любитель.

Экскурсия в коневодческое хозяйство Нигматуллиных не оставила  равнодушным никого. Дети и мы, взрослые, выражаем искреннюю благодарность супругам Нигматуллиным, трудолюбивому коллективу их небольшого хозяйства, любящим свое дело и сохраняющим традиции предков! Все мы получили в этот день массу новых впечатлений, знаний и положительных эмоций.