В Башкирии обсудили развитие переработки молока в регионе

На еженедельном оперативном совещании, которое провёл Глава Башкортостана Радий Хабиров, обсудили развитие переработки молока в регионе. По итогам 2022 года Башкортостан занимает второе место в стране по поголовью коров (365 тысяч голов) и пятое – по производству товарного молока (757,3 тысячи тонн). При этом республика входит в число регионов-лидеров России по обеспеченности жителей молоком и молочными продуктами. При медицинской норме потребления 325 кг в год в Башкортостане ежегодно выпускают порядка 400 кг молока на одного человека.

Было отмечено, что потенциал молочной отрасли в регионе реализован лишь на 70 процентов. В Башкортостане есть возможности нарастить объём производства молока до 1,1 млн тонн в год. Генеральный директор «Уфагормолозавода» Ильдар Файзуллин представил планы увеличения перерабатывающих мощностей «Уфагормолозавода» со 150 тонн до 250 тонн молока в сутки уже к лету 2023 года. Продуктовая линейка будет включать около 70 наименований. Он поблагодарил руководство республики за оказанную в 2022 году поддержку в размере 10,7 млн рублей и предложил рассмотреть возможность увеличения объёмов субсидий на покупку оборудования.

Глава Башкортостана Радий Хабиров поручил вице-премьеру – министру сельского хозяйства республики Ильшату Фазрахманову проработать варианты предоставления дополнительной господдержки крупным молочным производителям. Об этом сообщает официальный сайт Главы РБ.

Фото с сайта Главы РБ.