

Жительница Давлеканово Анастасия Шевченко делает необычные подарочные букеты и композиции. Мастер работает в технике «фуд-флористики», когда букеты и корзины собираются из съедобных ингредиентов.
- Такой букет можно собрать практически из любых доступных продуктов, - рассказывает Анастасия, - тех, которые больше всего любит получатель подарка, интересно и разнообразно оформить их. Этот подарок всегда индивидуален, ведь предпочтения и вкусы и у каждого человека свои. К примеру, мужчины больше любят композиции из мясных продуктов, женщины – сладкие, конфетные и фруктовые".
Заниматься фуд-флористикой Анастасия Шевченко начала несколько лет назад, а толчок творчеству дало увлечение – изготовление цветов из гофрированной бумаги с конфетками. Анастасия тогда находилась в декрете, было свободное время и желание заняться чем-нибудь творческим и вместе с тем, практичным. Ассортимент изделий постепенно стал расширяться– корабли с шоколадками и сладостями, разнообразные сладкие букеты, которые заказывали знакомые на свадьбы и юбилеи. Ей все время хотелось попробовать что-то новое, неординарное.
«При заказе, - делится мастер, - обязательно уточняю возраст, вкусы человека, какие есть пожелания к оформлению. Любой продукт можно интересно, оригинально обыграть, иногда удачные идеи приходят в процессе. Материалы для оформления закупаю в Интернете, а продукты - из наших местных магазинов, беру самые доброкачественные. Иногда, чтобы собрать один букет приходится объехать несколько магазинов".
По времени оформление одной композиции в зависимости от сложности может занимать не один час. Нужно не только скомпоновать и подобрать гармонично продукты, но и обработать их соответствующим образом, закрепить их между собой, сделать основу, продумать оформление. При этом делать все приходится очень быстро, потому что продукты должны сохранить свою свежесть. Такой букет нельзя приготовить заранее. «Я нашла, - говорит Анастасия Шевченко, - дело по душе, которое мне интересно и, которое, приносит не только удовольствие, но и доход. А также радость другим людям».