

Как сообщает официальный сайт Главы региона, 22 мая Глава Башкортостана Радий Хабиров в ходе рабочей поездки побывал на «Кармаскалинском хлебокомбинате», который является частью системы «Башпотребсоюза».
Предприятие функционирует с 2004 года и ежедневно производит до 10 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. В ассортименте представлено более 150 видов продукции. 17 хлебовозов доставляют продукцию в магазины Уфы, Стерлитамака, Салавата, Ишимбая, а также Кармаскалинского, Архангельского, Чишминского и Гафурийского районов.
Альфира Богданова, руководитель комбината, отметила, что предприятие использует традиционную кирпичную печь и закваски на хмелю без добавок. Кармаскалинский хлеб высоко ценится жителями республики и остаётся визитной карточкой района.
В 2025 году на предприятии был проведён капитальный ремонт фасада и частичный ремонт кровли. Также уделяется большое внимание обновлению автопарка хлебовозов. За последние годы производственные мощности комбината и объём выпускаемой продукции значительно возросли.
«Очень вкусный хлеб, я даже пару буханок с собой возьму. Мы любим натуральный хлеб, как раньше в деревнях пекли. Молодцы, что сохранили эти традиции, – сказал Радий Хабиров. – Вообще производство хлеба – это, наверное, не столько бизнес, сколько своего рода социальное служение, потому что маржинальность тут невысокая. Подумаем, чем поддержать комбинат.
Фото А. Мухамедьянова.