Врач из Уфы напомнила о пользе овощей и фруктов

С 20 по 26 октября Министерство здравоохранения России проводит Неделю популяризации употребления овощей и фруктов.

Овощи и фрукты играют важную роль в питании, являясь ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минералов. Они должны составлять основу рациона для поддержания нормального функционирования организма.

Главный врач Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Алиса Мамаева отметила, что здоровое питание является ключевым фактором здорового образа жизни. По рекомендации Всемирной организации здравоохранения, ежедневно следует употреблять 400 граммов свежих овощей и фруктов. Ведение здорового образа жизни всей семьей обычно начинается с инициативы женщины, которая определяет, какие продукты будут на столе и сколько овощей и фруктов будут есть дети.

Клетчатка, являющаяся важным компонентом растительной пищи, помогает поддерживать здоровье кишечника и правильное функционирование организма. Недостаток клетчатки увеличивает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что менее 30 процентов россиян регулярно потребляют достаточное количество овощей и фруктов.

Минздрав России подчеркивает, что оптимальное количество овощей и фруктов зависит от возраста, пола и уровня физической активности человека. Регулярное употребление этих продуктов способствует росту и развитию детей, сохраняет психическое здоровье, увеличивает продолжительность жизни, улучшает работу кишечника и укрепляет иммунитет.

Фото: Евгений АНДРЕЕВ.